El funcionamiento del molino de trigo afecta directamente el efecto de molienda, la calidad y la tasa de producción de la harina, el flujo y el equilibrio de calidad de todo el sistema de proceso y también afecta el índice de consumo de energía de todo el taller. Por lo tanto, el funcionamiento del molino de trigo es la parte operativa más importante del taller de harina. Se debe prestar mucha atención a los siguientes aspectos al operar un molino de trigo.

Al moler el molinillo de trigo, para lograr el efecto de molienda ideal, primero debe asegurarse de que el material se distribuya uniformemente a lo largo de todo el rodillo de molienda, y que no debe haber partes gruesas ni delgadas ni material en ambos extremos. De lo contrario, las partes gruesas del material fácilmente triturarán el rodillo de molienda y el deflector de alimentación hasta formar ranuras. La falta de material en ambos extremos hará que la parte media del rodillo abrasivo se convierta en un"pesa"forma, lo que reducirá seriamente el efecto de molienda. Al mismo tiempo, empujar el material hacia atrás aumentará la fuerza de pulido. La tasa de rotación aumenta el consumo de energía y el rodillo abrasivo ranurado afectará la vida útil del rodillo abrasivo. La solución es que el deflector de alimentación del molino de trigo debe estar recortado y recto, el mecanismo del sistema de alimentación debe estar intacto y el molinillo debe observar y solucionar las anomalías de alimentación en cualquier momento.

Es necesario asegurar una alimentación continua del molino harinero de trigo. El espacio de apertura de la válvula de alimentación debe ser coherente con el caudal. Si es demasiado pequeño, bloqueará fácilmente el cabezal de molienda. Si es demasiado grande, romperá fácilmente el material, provocando que el volumen de aire del tubo de elevación de material forme una"cortocircuito". Por un lado, destruye el equilibrio de la red eólica de alta tensión y, al mismo tiempo, aumenta considerablemente el consumo de energía eólica. Por lo tanto, el operador debe ser muy responsable y ajustar paciente y meticulosamente el espacio del deflector de alimentación al estado óptimo para garantizar una alimentación uniforme y continua del molino de harina de trigo.