El papel clave del purificador en la molienda de trigo y la fabricación de harina.

2024-03-06

wheat milling Aplicación en molienda de trigo.

La molienda del trigo es el primer paso en el procesamiento de la harina y su calidad afecta directamente a la calidad de la harina final. Durante el proceso de molienda del trigo, las impurezas como el salvado y el salvado a menudo se mezclan después de que el trigo se rompe y se muele. Estas impurezas no sólo reducen la pureza y la calidad de la harina, sino que también afectan la eficiencia del procesamiento y la competitividad de la harina en el mercado.

La aplicación de purificadores en la molienda de harina de trigo se refleja principalmente en la etapa inicial de purificación. El purificador elimina las impurezas de la harina de trigo antes de la molienda mediante cribado, vibración y flujo de aire, mejora la precisión del procesamiento y la pureza de la harina de trigo, reduce la pérdida de producto y garantiza el funcionamiento estable de la línea de producción.

 

wheat milling Postpurificación en la fabricación de harina.

Durante la molienda del trigo, es posible que aún queden ciertas impurezas en la harina molida, como salvado, chips de salvado, etc. Estas impurezas afectarán el sabor y la calidad de la harina y reducirán la competitividad del producto en el mercado. Por tanto, la post-purificación en el proceso de fabricación de harina es particularmente importante.

La aplicación de los purificadores en la fabricación de harina se refleja principalmente en la etapa posterior de purificación. Al purificar aún más la harina molida, el purificador puede eliminar las impurezas que quedan en la harina, mejorar la pureza y la calidad de la harina y hacer que la harina terminada sea más limpia y pura con un mejor sabor.